Receitas

Massa Sovada em Folar?

O ano passado, por esta altura festiva, fiz uma fornada de folares e, pela primeira vez, uma receita de regueifa. Este ano, em vez de confecionar o tradicional folar, resolvi fazer massa sovada mas em forma de folar. Os ovos cozidos da decoração deram lugar às amêndoas. A massa foi mais enriquecida com ovos, açúcar e manteiga e aromatizada com raspa de limão e canela. A pensar nas crianças, filhos e sobrinhos, fiz quatro folares em ramequins. Uma ideia a repetir que partilho convosco.

O Receitas ao Desafio deseja a todos os visitantes uma Páscoa muito feliz.

Poderão encontrar a receita aqui no meu outro cantinho.

- Folar De Chaves
FOLAR DE CHAVES Ingredientes: (Para dois folares) - 1 Dúzia de ovos caseiros - 1 kg de farinha (55) - 125 Gramas de manteiga - Presunto de Chaves q.b. - Linguiça caseira q.b. - Salpicão caseiro q.b. - Carne gorda de porco q.b. - Uma chávena (de...

- Folar Da Páscoa Ii
1 copo (235ml) de leite2 ovos pequenos110g de açúcar1 colher (café) de sal fino1 colher (café) de erva-doce1 colher (café) de canela80g de manteiga ou margarina em pedacinhos550g de farinha de trigo2 colheres de levedura seca de padeiroovos cozidos,...

- Folar Da Minha Avó. My Grandma's Easter Cake
{scroll down for english version} Este é o primeiro folar que faço em casa. Era uma tarefa que cabia normalmente à minha avó, que fazia sempre a mesma receita porque sabia ser a preferida de todos. Fazia-os em casa, junto com a vizinha, colocava...

- Folar De PÁscoa
Mais uma Páscoa e... folares. Estes foram distribuídos pela família e acabou por não sobrar nenhum. A receita é a mesma de outros anos, multipliquei por 4x as quantidades originais, tal como aqui. Fizemos ainda outra fornada durante a semana,...

- Folar De PÁscoa
Páscoa pede folar. Tradicionalmente os padrinhos, na Páscoa, oferecem um folar (presente) aos seus afilhados. Antigamente o folar que se dava era um pão doce (ou não) de massa lêveda, daí este bolo ter-lhe adquirido o nome. Hoje recorre-se a outro...

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