Receitas
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- Arroz De Coelho Ii
1 coelho partido em pedaçosvinho branco6 dentes de alho picados1 folha de louromassa de malagueta q.b.8 grãos de pimenta da jamaica2 cebolasorégãos q.b.tomilho q.b.sal q.b.75 gramas de tirinhas de bacon2 cenouras1 cubo de caldo de galinhacogumelos...
- Favas Escoadas
1 kg de favaságuasal q.b.2 cebolas4 dentes de alhoAzeite q.b.1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de Sopa de Cebola (knorr ou Maggi)massa malagueta q.b.1 cubo de caldo de galinha1 ramo de salsa picadinhaCozem-se as favas normalmente com água...
- Tarte De Delícias Do Mar
Massa Folhada ou Quebrada de compra1 cebolaAzeite1 pacote de de Delícias do Mar (250 gramas )2 ovos1 colher de farinha2 caixas de natas (400 ml)Salsa picadaSal q.b.Pimenta q.b.Unta-se a tarteira com manteiga e forra-se com a massa folhada. Leva-se ao...
- Ceia De Natal 5
Esparregado Ingredientes 3 Dentes de alho picados 1 Embalagem de folhas de espinafres congelados 1 Pacote de natas Azeite q.b Sal q.b. Pimenta q.b. Numa frigideira põe-se o alho e o azeite e deixa-se alourar um pouco. Junta-se os espinafres e deixa-se...
- Feijão Preto Com Bacon
Esta receita só me lembra o Verão, os churrascos, comer na rua...Comecei a fazer este feijão em 2007, quando estava grávida e recebi a visita dos meus tios F e T. A minha tia é que me ensinou a fazê-lo... e, desde então, guardei religiosamente...
Receitas
Farofa
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 75 gramas de tirinhas de bacon
- azeite q.b.
- 8 colheres de sopa (bem cheias) de farinha de mandioca
- 1 ovo batido
- sal q.b.
- pimenta q.b. (usei massa de malagueta)
- salsa picada (facultativo)
Faz-se um refogado com a cebola picadinha e os dentes de alho picados em azeite, assim que a cebola ficar translúcida adiciona-se as tirinhas de bacon e deixa-se alourar. Tempera-se com o sal e massa de malagueta e junta-se então a farinha de mandioca, envolvendo tudo. Acrescenta-se o ovo batido, mexe-se tudo muito bem e acrescenta-se a salsa picada.
Receita para 2 pessoas.
Receita para 2 pessoas.
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Aqui está uma receita tipicamente brasileira. É um óptimo acompanhamento para os churrascos de Verão :-)
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- Arroz De Coelho Ii
1 coelho partido em pedaçosvinho branco6 dentes de alho picados1 folha de louromassa de malagueta q.b.8 grãos de pimenta da jamaica2 cebolasorégãos q.b.tomilho q.b.sal q.b.75 gramas de tirinhas de bacon2 cenouras1 cubo de caldo de galinhacogumelos...
- Favas Escoadas
1 kg de favaságuasal q.b.2 cebolas4 dentes de alhoAzeite q.b.1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de Sopa de Cebola (knorr ou Maggi)massa malagueta q.b.1 cubo de caldo de galinha1 ramo de salsa picadinhaCozem-se as favas normalmente com água...
- Tarte De Delícias Do Mar
Massa Folhada ou Quebrada de compra1 cebolaAzeite1 pacote de de Delícias do Mar (250 gramas )2 ovos1 colher de farinha2 caixas de natas (400 ml)Salsa picadaSal q.b.Pimenta q.b.Unta-se a tarteira com manteiga e forra-se com a massa folhada. Leva-se ao...
- Ceia De Natal 5
Esparregado Ingredientes 3 Dentes de alho picados 1 Embalagem de folhas de espinafres congelados 1 Pacote de natas Azeite q.b Sal q.b. Pimenta q.b. Numa frigideira põe-se o alho e o azeite e deixa-se alourar um pouco. Junta-se os espinafres e deixa-se...
- Feijão Preto Com Bacon
Esta receita só me lembra o Verão, os churrascos, comer na rua...Comecei a fazer este feijão em 2007, quando estava grávida e recebi a visita dos meus tios F e T. A minha tia é que me ensinou a fazê-lo... e, desde então, guardei religiosamente...