Entrecosto com Mistura de Legumes Assados
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Entrecosto com Mistura de Legumes Assados



Entrecosto
Ingredientes
Tiras de entrecosto
Sal q.b.

Pus o entrecosto num tabuleiro e levei ao grill do forno por 20/30 minutos.

Mistura de Legumes Assados
Ingredientes
1 batata-doce média
3 batatas
1/2 pacote de mistura de cenouras (marca modelo)
1 fatia de abóbora
6 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Cortam-se os legumes às tiras e põe-se num tabuleiro, polvilham-se com sal, pimenta e azeite. Misturam-se e leva-se ao forno 20/30 minutos. Nos últimos minutos liga-se o grill para gratinar um pouco.



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