Receitas
Aproveitar sobras e aparas, desde que mantidas em condições seguras até o preparo: Alimentos que podem ser aproveitados integralmente: Escolhas saudáveis
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- Abóbora Moranga
Ingredientes 2 xícaras de abóbora em cubinhosSal e pimenta-do-reino a gostoModo de Preparo Afervente a abóbora até ficar “al dente”. Escorra, deixe esfriar e tempere com sal e pimenta do reino.Sirva com arroz temperado ou massa curta (macarrão...
- Dieta Vegetariana: - 4 Kg Em Um Mês!
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- O Poder Das Cascas, Não Abra Mão Delas! Geleia De Casca De Tangerina,bolo De Casca De Banana E Chocolate
Não estamos falando apenas da estimativa de que jogamos fora 20% dos alimentos que compramos, mas também das vitaminas, sais minerais e proteínas existentes nas cascas, folhas e talos que acabam indo parar no lixo. Vamos ver como usá-las para incrementar...
- Dieta Da Proteína
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Dieta de 3 dias: A Dieta para que você abusou nas reuniões,festas e ceias de final de ano e agora precisa dar uma "secada" para curtir o verão longe dos quilinhos indesejáveis.Enxugue o corpo em 3 dias: 1º DIA - DIETA LÍQUIDA Ao acordar:...
Receitas
Dicas para Evitar Desperdício de Alimentos
- Carne de soja pronta: croquete, recheio de panqueca e bolo salgado;
- Arroz: bolinho, arroz de forno, risotos;
- Macarrão: salada ou misturado com ovos batidos;
- Hortaliças: farofa, panquecas, sopas, purês;
- Feijão: tutu, fejtão tropeiro, virado e bolinhos;
- Pão: pudim, torradas, farinha de rosca, rabanada;
- Frutas maduras: doces, bolo, sucos, vitaminas, geléia;
- Leite talhado: doce de leite.
- Folhas de: cenoura, beterraba, batata doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete;
- Cascas de: batata inglesa, banana, tangerina, laranja, mamão, pepino, maçã, abacaxi, berinjela, beterraba, melão, maracujá, goiaba, manga, abóbora;
- Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba;
- Entrecascas de: melancia, maracujá;
- Sementes de: abóbora, melão, jaca;
- Nata;
- Pão amanhecido;
- Folhas: Abóbora, abobrinha, aipo, -flor, feijão, inhame, língua de vaca, mandioca, nabo, batata doce, bertalha, beterraba, bredo, beldroega, brócolis, cebola branca, cenoura, couve, quiabo, rabanete, taioba, vinagreira. Lava em água fria, corta e usa em receitas de suflê, sopa, caldo, refogado, moqueca, panqueca, massas de biscoito, bolo, etc.
- Talos: Abóbora, abobrinha, aipo, agrião, beterraba, brócolis, couve, cenoura, espinafre, rabanete. Lava em água fria, corta bem picado e usa em receitas de suflê, torta, bolinho frito, patê, panqueca, molhos, massas de biscoito, bolos, etc.
- Entrecasca: Maracujá, melancia. Receitas de doce, salada, sopa, etc.
- Sementes: Abóbora, algaroba, bredo de veado, jaca. Cozinha e amassa ou torra e mói para receitas de pão, bolo, biscoito, mingau, moqueca, purê, etc.
- Cascas: Abóbora, abacaxi, batata-do-reino, goiaba, laranja, lima, limão, manga, maçã, ovo, pera, tangerina.
- Flores: Abóbora, abobrinha, nabo.
- Bagaço de caju, coco, abacaxi, outras frutas e verduras, bagunço de jaca, farelo de trigo e de arroz, Proteína Texturizada de Soja.
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