Receitas

Dicas: Frios

• Quando você fizer um presunto assado, não jogue fora o osso. Ele poderá ser aproveitado para dar um delicioso sabor ao feijão. Prepare o feijão como de costume, juntamente com o osso.

• Para conservar salames e salaminhos macios por mais tempo, passe clara de ovo na casca e um pouco de manteiga na parte cortada.

• O presunto não ficará ressecado se você deixar um pouco de sua própria gordura e assá-lo envolvido em papel de alumínio. Se o presunto não apresentar a camada gordurosa, coloque fatias de bacon ao redor e cubra com o papel de alumínio.

• Asse o presunto com Coca-Cola, envolvendo a assadeira em papel de alumínio. Assim, ele ficará bem úmido e com um sabor todo especial.

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- Torta Gelada De Morango
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- Peito De Peru Em Papelotes
Preparo: 15 minutos Cozimento: 30 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: • 4 peitos de peru (100g cada) • 4 colheres de sopa de mostarda • 4 fatias de presunto magro • Mistura de ervas • Sal, pimenta-do-reinoMODO...

- Sushi De Presunto De Frango Ao Kani
Preparo: 20 minutos Sem cozimento Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: • 8 fatias de presunto de frango • 16 palitos de kani (2 palitos por fatia) • CebolinhaMODO DE PREPARO: Enrole o kani no presunto de frango com a cebolinha. Em...

- Bruschetta Alla Romana
Ingredientes (4 pessoas) 16 Fatias de pão italiano, cortadas com 1cm de espessura06 Peperoncini italianos secos ou pimenta calabresa nacional03 Dentes de alho inteiros16 Lâminas de presunto cru, tipo ParmaÓleo de oliva extra virgem, a gostoModo de...

- Delícia De Banana
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