Creme inglês
Receitas

Creme inglês




Ingredientes:



Modo de Preparo:


  1. Misture o açúcar com as gemas e acrescente o leite lentamente. 
  2. Passe para uma panela e cozinhe em fogo baixo, sem deixar ferver. 
  3. Tire do fogo e acrescente a casca de limão e a noz-moscada. 
  4. Esfrie sobre água gelada, mexendo sempre para evitar que forme grumos.

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