Receitas
Ingredientes
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Receitas
Cones para gelado
Eu vi num dos blogs que costumo visitar (não me recordo qual) uma máquina que nos permite fazer cones para gelados. Como não tenho o Lidl em São Miguel, lá telefonei à minha irmã Teresa para ela comprar-me uma. Bem, já faz mais de um ano que a tenho e só agora é que experimentei por causa do desafio da Dorie às sexta!!!
A receita foi a que veio no livro das instruções e deu uns 20 cones!!! Para a próxima faço metade da receita porque haja cone para se comer... mas já que a receita estava a render, decidi experimentar e fazer umas tacinhas para uma outra receita que tenho em mente!!!
Ingredientes
250 gr de açúcar
125 gr de manteiga
250 ml de água quente
2 ovos
250 gr de farinha
Derrete-se a manteiga e mistura-se com o açúcar, os ovos e a água.
Mexendo-se sempre, acrescenta-se a farinha. Se a massa estiver muito espessa, acrescenta-se mais um pouco de água.
Depois da máquina quente é só pôr as colheradas da massa (2/3 colheres de sopa) e ir fazendo as bolachas. Quando estiverem douradas, tira-se com cuidado porque está muito quente, e enrolam-se no utensílio próprio para se fazer os cones, deixando-se arrefecer.
A minha fábrica de cones e tacinhas para gelados!!! ;)
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