Receitas
Muito se fala que o consumo de peixe dos brasileiros é muito pouco. Dessa forma a gente acaba não sabendo escolher peixes frescos para comprar. E é para isso que escrevi este artigo didático, para a gente aprender e nunca mais se esquecer em como saber se o peixe está bom para consumo. Anote!
Pronto! São esses os principais sinais de que o peixe está fresco. Os peixes das imagens acima e abaixo mostram e-xa-ta-men-te essas características!
Agora que você já aprendeu como saber se o peixe é fresco, veja várias receitas com peixe e coloque mais peixe em sua alimentação, de uma vez por todas (rs).
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- File De Merluza Ao Forno
Leia um pouquinho da história da receita ou vá direto para ela... O filé de Merluza ao forno tem gosto e aparência de bacalhau, mas é MUITO econômico. O peixe merluza salgado tem o sabor muito parecido com o de bacalhau. Alguns restaurantes...
- Peixe Cozido No Limão, Receita
O peixe cozido no limão é uma forma hiper-saudável de consumir peixe. Mas, como esse peixe não vai ao fogo é de extrema importância que você conheça o procedimento desse peixe. O peixe cozido no limão também pode ser chamado de ceviche. Vou...
- Patê De Peixe "sem" Peixe
Dá pra acreditar que exista um um patê de peixe sem peixe? Sim, por que não? Oras, já que em matéria de patê, como fica tudo amassadinho, o que vale mesmo é o gosto, não? ;-) E gosto de peixe a Renatitas aqui pode garantir, que esse patê de peixe...
- Isca De Peixe - Aperitivo
Isca de peixe com molho tártaro. Merluza e pescada ficam deliciosos. Excelente para a semana Santa. Vamos à receita: Isca de peixe aperitivo - receita Categorias: peixes, receitas saudáveis, aperitivos, verão. Ingredientes 1 xic (cha) de maionese1/2...
- Páscoa EconÔmica (receitas)
Confira receitas econômicas (e saborosas) para uma Páscoa Econômica em tempos de crise. PÁSCOA ECONÔMICA receitas Páscoa ECONOMICA (Receitas) Receitas Salgadas para uma Páscoa econômica Como na semana Santa normalmente não se come carne vermelha...
Receitas
Como saber se o peixe está bom para consumo
Muito se fala que o consumo de peixe dos brasileiros é muito pouco. Dessa forma a gente acaba não sabendo escolher peixes frescos para comprar. E é para isso que escrevi este artigo didático, para a gente aprender e nunca mais se esquecer em como saber se o peixe está bom para consumo. Anote!
Como saber se o peixe está bom para consumo
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| peixe fresco - foto |
O peixe fresco deve estar com:
- Pele firme (ao apertar a pele volta, não fica sulco com marca do dedo)
- Olho brilhante
- Guelra vermelha
Pronto! São esses os principais sinais de que o peixe está fresco. Os peixes das imagens acima e abaixo mostram e-xa-ta-men-te essas características!
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| peixe fresco - foto |
Veja Receitas com Peixe!
- Peixe cozido no limão (ceviche)
- Bacalhau cremoso
- Filé de merluza empanado
- Sushi, receita e curiosidades
- Escondidinho de peixe
- Filé de peixe ao molho branco
- Sardinha a escabeche
- Hamburguer de peixe
- File de merluza ao forno
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- File De Merluza Ao Forno
Leia um pouquinho da história da receita ou vá direto para ela... O filé de Merluza ao forno tem gosto e aparência de bacalhau, mas é MUITO econômico. O peixe merluza salgado tem o sabor muito parecido com o de bacalhau. Alguns restaurantes...
- Peixe Cozido No Limão, Receita
O peixe cozido no limão é uma forma hiper-saudável de consumir peixe. Mas, como esse peixe não vai ao fogo é de extrema importância que você conheça o procedimento desse peixe. O peixe cozido no limão também pode ser chamado de ceviche. Vou...
- Patê De Peixe "sem" Peixe
Dá pra acreditar que exista um um patê de peixe sem peixe? Sim, por que não? Oras, já que em matéria de patê, como fica tudo amassadinho, o que vale mesmo é o gosto, não? ;-) E gosto de peixe a Renatitas aqui pode garantir, que esse patê de peixe...
- Isca De Peixe - Aperitivo
Isca de peixe com molho tártaro. Merluza e pescada ficam deliciosos. Excelente para a semana Santa. Vamos à receita: Isca de peixe aperitivo - receita Categorias: peixes, receitas saudáveis, aperitivos, verão. Ingredientes 1 xic (cha) de maionese1/2...
- Páscoa EconÔmica (receitas)
Confira receitas econômicas (e saborosas) para uma Páscoa Econômica em tempos de crise. PÁSCOA ECONÔMICA receitas Páscoa ECONOMICA (Receitas) Receitas Salgadas para uma Páscoa econômica Como na semana Santa normalmente não se come carne vermelha...