Receitas
Uma delícia tipicamente brasileira, o arroz doce é uma sobremesa barata e muito gostosa! A receita de hoje mostra como fazer arroz doce com açúcar queimado.
Bom apetite!
Ingredientes
Dicas:
A grande vantagem desta receita de arroz doce com açúcar queimado é não levar leite condensado. Ou seja, ficará mais barata e se você não tiver leite condensado na hora não precisará sair correndo pra comprar.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Receitas
Como fazer arroz doce com açúcar queimado
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| Como fazer arroz doce com açúcar queimado |
Bom apetite!
Como fazer arroz doce com açúcar queimado
Ingredientes
- 1 xícara de arroz escorrido.
- 1 litro de água
- 1 xícara de chá mais 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 500 ml de leite fervendo (prefira desnatado)
- 4 colheres de sopa de leite em pó (opcional, ele ajuda na cremosidade)
- 1 canela em pau
- 3 cravos da Índia (opcional)
- canela em pó para polvilhar
Como fazer arroz doce com açúcar queimado
- Prepare uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e reserve as 4 colheres de açúcar.
- Quando o açúcar estiver caramelizado. Adicione a água, as especiarias e o arroz. Cozinhe em fogo baixo até que a água esteja quase seca.
- Acrescente os 500 ml de leite fervente e o açúcar.
- Cozinhe em fogo baixo até que o leite tenha secado e reduzido pela metade.
- Mexa de vez em quando para que o arroz não grude no fundo da panela. Mantenha o fogo baixo durante o cozimento, porque o "leite sobe". Pode ser servido quente ou frio.
Dicas:
A grande vantagem desta receita de arroz doce com açúcar queimado é não levar leite condensado. Ou seja, ficará mais barata e se você não tiver leite condensado na hora não precisará sair correndo pra comprar.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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O arroz doce é uma sobremesa curinga para o inverno por ser barata e deliciosa, além de remeter ao aconchego. E para comer sem culpa, a dica é usar o arroz integral (EXTREMAMENTE saudável) e ingredientes light, assim nasceu uma receita de arroz doce...
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- Como Fazer Bolinho De Arroz Doce, Receita
Quer aprender como fazer bolinho de arroz doce? Então você vai apreciar a receita que apresento abaixo foi desenvolvida pelo Chef Marcos Livi, que usou um o arroz carnaroli* para fazer o bolinho de arroz doce, mas você pode usar o arbóreo que produz...
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Hoje acordei com uma vontade incrível de comer arroz doce cremoso uma das sobremesas rápidas e mais fáceis e baratas de fazer. Mas a vontade era (é ainda, pois ainda não o degustei, deixei esfriar um pouco...) tanta que nenhum compromisso iria fazer...
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