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Café cremoso caseiro receita
Eu já havia bebido o café cremoso receita em uma ocasião há algum tempo. Não me recordo quando nem onde. Mas, há cerca de 1 mês tomei o café cremoso servido no salão da minha cabeleireira Andrea Cunha, na ocasião em que o salão fazia aniversário de 1 ano. De fato não lembrava daquele sabor perfeito e o gosto não saiu de minha boca até o momento em que decidi fazer eu mesma o meu próprio café cremoso. Ficou delicioso. Anote!
Café cremoso caseiro receita
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Café cremoso caseiro |
Categorias: receitas com café, receitas de inverno.
Ingredientes
- 1 vidro pequeno de café solúvel instantâneo
- 5 vidros de açúcar (250 gr) (use a mesma medida do vidro de café)
- 1 vidro de água fervente
Como fazer café cremoso caseiro
- Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos, aumentando a velocidade, até ficar em ponto igual ao de clara em neve bem firme.
- Guarde na geladeira.
- No momento de servir, misturar 1 colher de sopa do preparado em 1 xícara (cerca de 200 ml) de leite quente.
- Se desejar polvilhe canela ou chocolate em pó.
Dicas OQueComerHoje?- Pode substituir metade do açúcar por adoçante em pó, fica bem menos calórico.
- Fazer o
café cremoso com café descafeinado é boa dica para quem for sensível à cafeína poder saborear a receita, inclusive, a noite.
- Acrescente 1/2 colher de café de canela ao preparo, para um gosto diferente.
- Acrescente 1 colher de chá de chocolate em pó para ficar com gostinho de cappuccino.
- Se acha que é muito usar um vidro inteiro do café, faça a
receita de café cremoso com metade do vidro e divida também os outros ingredientes.
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Preparado Para Fazer - Café Cremoso
50 gramas de café (ou descafeínado) solúvel250ml de açúcar1 colher (sopa) de açúcar baunilhado ou extracto de baunilha (facultativo)125 ml de água a ferverCom uma batedeira, bater todos os ingredientes na potência máxima até obter uma mousse....
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