Quase não acreditei quando vi brigadeiros de churros espalhados sobre uma mesa em que o tema era o "Chaves" (lembram do episódio em que o Chaves vende churros?). Nem preciso dizer que o bolo também era de churros, mas esse todos já conhecem. O brigadeiro de churros receita de micro-ondas me conquistou desde aquele dia e acho que já engordei meio quilo em 15 dias. Anote!
Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas
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Brigadeiro de Churros receita de micro-ondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
açúcar e canela a gosto
doce de leite
Como fazer o brigadeiro de churros de micro-ondas
Em uma tigela de vidro misture o leite condensado, a manteiga e a baunilha
Leve ao micro-ondas por 2 minutos
Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos
Mexa novamente e se precisar, leve por mais 2 minutos
Assim que o brigadeiro de churros engrossar retire do micro-ondas
Espere esfriar bem
Enrole no formato de brigadeiro
Passe as bolinhas na mistura de açúcar com canela
Arrume os brigadeiros nas forminhas
Faça uma leve pressão com o dedinho na parte de cima dos docinhos e recheie com doce de leite com auxílio de uma colher de café ou com o bico pitanga
Deleite-se!
Me chame pra comer! (rs)
Dicas OQueComerHoje? para seu brigadeiro de churros
Para ficar menos doce (e mais saudável), coloque mais canela do que açúcar para enrolar
Tente dar o formato de churros, se tiver aquele acessório para fazer churros
Use manteiga extra para o brigadeiro de churros ficar perfeito já que os outros ingredientes são derivados do leite.
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