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Bolo de Natal decorado, receita e foto

O bolo de Natal é uma das principais tradições de doces nas ceias natalinas. Sua cobertura branca lembra a neve escorrendo levemente e as cerejas completam o visual com seu tom vermelho do Natal.

Veja abaixo um bolo de Natal decorado, a receita e espero que gostem. Anote e Feliz Natal! ;-)

Bolo de Natal decorado, receita

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Bolo de Natal decorado

Ingredientes

3 ovos grandes inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa cheia) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
100 g de tâmaras picadas
100 g de uvas passas brancas sem sementes
100 g de figos cristalizados picados
100 g de avelãs picadas
100 g de nozes picadas
100 g de amêndoas sem pele picadas
100 g de ameixas pretas picadas

Como fazer o bolo de Natal

Bata, em uma batedeira, o açúcar com os ovos até dobrar de volume.
Acrescente o amido de milho, a aveia e a manteiga, mexa bem e bata na velocidade mínima só até homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo e mexa com uma colher,
Retire da batedeira e misture os ingredientes restantes e bem picadinhos ou triturados (as frutas secas), seguindo a ordem indicada e tendo o cuidado de não bater a massa;
Coloque em forma redonda de 2,5 L untada;
Coloque no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora a 180°C.

Glacê branco para bolo de Natal

Ingredientes

2 xícaras de chá de açúcar cristal
4 colheres sopa de suco de laranja
raspas de 1 laranja
cerejas para decorar (dica: se encontrar cerejas verdes, mescle com as vermelhas)

Dilua o açúcar no suco de laranja em banho-maria, sem parar de mexer. Junte as raspas de laranja e espalhe sobre o bolo, deixando escorrer delicadamente. decore com as cerejas, além de fios de ovos, nozes, e o que a imaginação permitir.

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