Receitas
A receita original leva apenas metade dos ingredientes que apresento. Mas, como cá em casa está sempre a aparecer alguém, faço-o sempre em dose dupla ;)
Ingredientes:
Preparação:
- Bolo De Domingo
Desde pequena que me lembro da minha mãe fazer este bolo aos fins de semana. Eu, por outro lado, raramente o faço, talvez porque já o comi tantas vezes... Mas hoje apeteceu-me um bolo simples, sem coberturas, sem cremes e lembrei-me logo do bolo da...
- Bolo De Limão Com Glacé (bimby Ou Tradicional)
Bolo de Limão 5 ovos1 chávena de açúcar1 chávena de leite1/2 chávena de óleo1 chávena de farinha de trigo1 caixa de bolo de limão da Duncan Hines1/2 colher de chá de fermento Coloque no copo da bimby os ovos, o açúcar, o leite e o óleo....
- Bolo De Cardamomo E Sementes De Papoila
Esse bolo saiu assim como se diz!? De improviso... é assim mesmo! A vontade era tal para experimentar o cardamomo em pó que recebi como prenda da Dina que tem um blog com produtos maravilhosos para as nossas cozinhas para quem quizer adquirir. Então...
- Bolo Formigueiro
Agora só tenho mesmo um tempinho para pôr a foto deste bolinho delicioso e vos deixar à espera da receita (logo à noite já ponho). Este sol é mesmo maravilhoso :-) Beijinhos Esta receita foi-me dada inicialmente pela minha amiga Xana. É uma receita...
- Bolo De Laranja De Liquidificador
Bolinho simples para tomar com café feito na hora, daqueles que perfumam a casa toda. Delícia! Bem simples de fazer, leva laranja inteira, com casca e tudo! Fica MUITO fofinho! Ingredientes (use copo medidor de 200ml) 1 laranja 1 copo de óleo 3 ovos...
Receitas
Bolo de Laranja
Este verão, tive mais tempo livre para conhecer os blogues que nos visitam. Descobri novas e deliciosas receitas, viajei por vários lugares, percorri recantos de muitos jardins, senti os aromas de muitas cozinhas.
E, numa dessas visitas, encontrei uma colega de faculdade - a Sónia, que também tem um blog de culinária com umas receitinhas fantásticas: o http://aquenteefrio.blogspot.pt/. Tirei de lá uma série de sugestões, mas aquela que até agora repeti mais vezes foi a do bolo que trago hoje. Maravilhoso!
Este verão, não houve semana que não fizesse um bolinho ;)
A receita original leva apenas metade dos ingredientes que apresento. Mas, como cá em casa está sempre a aparecer alguém, faço-o sempre em dose dupla ;)
Ingredientes:
6 ovos
2 laranjas
400 ml de óleo
600 gr de farinha
500 gr de açúcar
1 c. chá de fermento
Preparação:
Este é um bolo que preparo na Bimby, máquina que poderá ser substituída por um liquidificador, por exemplo.
Começo então por untar uma forma com manteiga e polvilhá-la com farinha.
Em seguida, descasco as laranjas, retirando-lhe toda a parte branca e os caroços, e coloco-as no copo da Bimby, durante alguns segundos, na velocidade 5. Adiciono os ovos e o óleo e, novamente na vel. 5-7, deixo alguns segundos até obter uma mistura homogénea. Posteriormente, acrescento o açúcar, a farinha e o fermento, batendo progressivamente até a massa ficar fofa.
Verto o preparado anterior para a forma e levo ao forno até ficar cozido (teste do palito).
Aqui está ele, acabadinho de sair do forno:
Não sei explicar muito bem porque fiquei fã deste bolo. Acho que foi por causa da massa. É um bolo consistente, que faz lembrar os das avós, que eram feitos em forno de lenha. É ótimo, por isso, não deixem de o experimentar ;)
Um beijinho e bom fim de semana.
Maria
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- Bolo De Domingo
Desde pequena que me lembro da minha mãe fazer este bolo aos fins de semana. Eu, por outro lado, raramente o faço, talvez porque já o comi tantas vezes... Mas hoje apeteceu-me um bolo simples, sem coberturas, sem cremes e lembrei-me logo do bolo da...
- Bolo De Limão Com Glacé (bimby Ou Tradicional)
Bolo de Limão 5 ovos1 chávena de açúcar1 chávena de leite1/2 chávena de óleo1 chávena de farinha de trigo1 caixa de bolo de limão da Duncan Hines1/2 colher de chá de fermento Coloque no copo da bimby os ovos, o açúcar, o leite e o óleo....
- Bolo De Cardamomo E Sementes De Papoila
Esse bolo saiu assim como se diz!? De improviso... é assim mesmo! A vontade era tal para experimentar o cardamomo em pó que recebi como prenda da Dina que tem um blog com produtos maravilhosos para as nossas cozinhas para quem quizer adquirir. Então...
- Bolo Formigueiro
Agora só tenho mesmo um tempinho para pôr a foto deste bolinho delicioso e vos deixar à espera da receita (logo à noite já ponho). Este sol é mesmo maravilhoso :-) Beijinhos Esta receita foi-me dada inicialmente pela minha amiga Xana. É uma receita...
- Bolo De Laranja De Liquidificador
Bolinho simples para tomar com café feito na hora, daqueles que perfumam a casa toda. Delícia! Bem simples de fazer, leva laranja inteira, com casca e tudo! Fica MUITO fofinho! Ingredientes (use copo medidor de 200ml) 1 laranja 1 copo de óleo 3 ovos...