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Bolo de Chocolate (Sem Leite, Soja)

Esta receita não contém: Leite, Soja

INGREDIENTES

Massa

6 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de água

Cobertura

1 copo americano de água
¾ de copo americano de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve.

2. Acrescente as gemas e bata novamente.

3. Coloque o açúcar e misture bem.

4. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e a água e bata mais uma vez.

5. Reserve.

6. Pré-aqueça o forno. Unte uma forma com margarina sem leite e farinha.

7. Despeje a mistura na forma e leve ao forno médio por 40 minutos.

8. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura.

9. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar.

10. Assim que o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima dele.

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