Bolo de Casca de Banana
Receitas

Bolo de Casca de Banana


Imagem Meramente Ilustrativa

Rendimento : 20 porções
Tempo de Preparo: 1 h 10 min

Ingredientes

massa:


cobertura:


Modo de Preparo:

  1. Lave as bananas e descasque. 
  2. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa. 
  3. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. 
  4. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. 
  5. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. 
  6. Mexa bem. 
  7. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. 
  8. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha. 
  9. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos. 
  10. Para a cobertura, queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. 
  11. Acrescente as bananas em rodelas e o suco de limão. 
  12. Cozinhe. 
  13. Cubra o bolo ainda quente.

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