Receitas
É com muita nostalgia que o Verão chega ao fim.
Apresentam-se nuvens ventosas, que riscam os céus, as primeiras folhas que esvoaçam, escorraçadas das árvores e chuvas repentinas e copiosas.
Foi-se embora o meu Verão. E quis despedir-me dele com protocolo.
Saboreei estas amoras frescas como sobremesa e fechei os olhos. Acabou-se.
Mas uma força interior impera e exige que prolongue este deleite de fim de Verão.
Assim, e ao longo do ano, em cada frasquinho de doce que abrir estarei a permitir que o Verão saia, qual Aladino da sua lâmpada mágica.
Receita de doce de Amora
1 kg de amoras silvestres
1 kg de açúcar
Vai ao lume até o doce morno escorrer lentamente na colher.
Patrícia
- Wrap Mediterrânico
Antes de ir de férias, tinha de me vir despedir :) E deixo-vos uma sugestão bem simples, rápida e saudável. Perfeita para depois da praia ou para aqueles dias preguiçosos de que é feito o verão. Para 2 pessoas:2 tortilhas (wraps)molho pesto (receita...
- Muffins Com Frutos De Verão Para Uma Tarde De Outono
O outono, que parecia ter vindo para ficar, parece ter-se arrependido. Os dias têm estado abafados, as temperaturas altas e a humidade pior do que nunca. Dias agonizantes. Dias que pedem bebidas frescas, roupas leves e frutos de verão. Lembram-se...
- Salmão Com Salada De Verão
O salmão é, talvez, o peixe mais saudável que existe, além de deixar qualquer prato mais bonito, afinal sua cor única deu até nome a um famoso tom rosa levemente alaranjado, o salmão. Unir o salmão a uma salada deixará seu prato ainda mais saudável...
- Doce De Amora De Amoreira
Embora em doce a cor possa ser parecida, o aroma e o sabor da amora da amoreira e o das silvestres, das silvas, são diferentes. São frutos de plantas de famílias distintas. A amora da amoreira em termos botânicos, é uma infrutescência de pequenos...
- Muffins De Amoras
Estes muffins são super fofos e muito simples de fazer. Aqui vai a receita: 100g de manteiga à temperatura ambiente, 1 chávena de açúcar, 2 ovos, 2 chávenas de farinha, 1 chávena de leite morno, 1 colher de sopa de fermento e 1/2 chávena de amoras...
Receitas
Amoras e o Fim (do Verão)
É com muita nostalgia que o Verão chega ao fim.
Apresentam-se nuvens ventosas, que riscam os céus, as primeiras folhas que esvoaçam, escorraçadas das árvores e chuvas repentinas e copiosas.
Foi-se embora o meu Verão. E quis despedir-me dele com protocolo.
Saboreei estas amoras frescas como sobremesa e fechei os olhos. Acabou-se.
Mas uma força interior impera e exige que prolongue este deleite de fim de Verão.
Assim, e ao longo do ano, em cada frasquinho de doce que abrir estarei a permitir que o Verão saia, qual Aladino da sua lâmpada mágica.
Receita de doce de Amora
1 kg de amoras silvestres
1 kg de açúcar
Vai ao lume até o doce morno escorrer lentamente na colher.
Patrícia
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- Wrap Mediterrânico
Antes de ir de férias, tinha de me vir despedir :) E deixo-vos uma sugestão bem simples, rápida e saudável. Perfeita para depois da praia ou para aqueles dias preguiçosos de que é feito o verão. Para 2 pessoas:2 tortilhas (wraps)molho pesto (receita...
- Muffins Com Frutos De Verão Para Uma Tarde De Outono
O outono, que parecia ter vindo para ficar, parece ter-se arrependido. Os dias têm estado abafados, as temperaturas altas e a humidade pior do que nunca. Dias agonizantes. Dias que pedem bebidas frescas, roupas leves e frutos de verão. Lembram-se...
- Salmão Com Salada De Verão
O salmão é, talvez, o peixe mais saudável que existe, além de deixar qualquer prato mais bonito, afinal sua cor única deu até nome a um famoso tom rosa levemente alaranjado, o salmão. Unir o salmão a uma salada deixará seu prato ainda mais saudável...
- Doce De Amora De Amoreira
Embora em doce a cor possa ser parecida, o aroma e o sabor da amora da amoreira e o das silvestres, das silvas, são diferentes. São frutos de plantas de famílias distintas. A amora da amoreira em termos botânicos, é uma infrutescência de pequenos...
- Muffins De Amoras
Estes muffins são super fofos e muito simples de fazer. Aqui vai a receita: 100g de manteiga à temperatura ambiente, 1 chávena de açúcar, 2 ovos, 2 chávenas de farinha, 1 chávena de leite morno, 1 colher de sopa de fermento e 1/2 chávena de amoras...