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Receita de arroz cremoso com maionese
Aprendi esta receita de arroz cremoso com maionese no programa da Ana Maria Braga (Mais Você) no quadro Super Chef Celebridades. A receita de arroz cremoso com maionese foi ensinado por uma chef enviada pela Hellmann's, então, nada mais justo do que creditar os criadores da receita, mas eu estaria sendo hipócrita se dissesse que não dá pra fazer com outra maionese (???). No entanto, é - obviamente - recomendável que você use uma maionese de boa qualidade como a usada pela chefe, para que o arroz cremoso Hellmannn's saia muito saboroso. Okay? Anote, faça e me chame para provar!
Receita de arroz cremoso com maionese
(arroz cremoso de Hellmann's)
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Receita de arroz cremoso com maionese |
>> Leia também: Arroz de forno da Regina Duarte (no Mais Você).
Categorias desta receita:
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Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de chá de arroz já cozido
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de frango desfiado grosseiramente
- 1 tomate médio picado
- 1/2 xícara de água
- 3 colheres de sopa de maionese Hellmann's (ou a maionese da sua preferência)
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsinha
Como fazer o arroz cremoso com maionese
- Refogue a cebola no azeite, acrescente o frango desfiado, o tomate e mexa bem
- Acrescente o arroz cozido, a água e mexa novamente
- Coloque a maionese e deixe ferver em fogo médio
- Coloque o queijo ralado, a salsinha, mexa bem e desligue o fogo
>> Leia também: Arroz a grega receita no micro-ondas fácil.
Delicie-se!
Dica ensinada pela chef da Hellmann's
»» Use sempre a proporção: 1 e 1/2 xícara de arroz cozido para meia xícara de água e 3 colheres de sopa de maionese.
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