Mousse de Alho
Receitas

Mousse de Alho


Ingredientes:

2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
1 xícara (chá) de água morna
6 dentes de alho grandes ou 8 médios ou 10 pequenos
2 envelopes para tempero branco
500g de maionese
2 xícaras (chá) de creme de leite
2 xícaras de queijo parmesão ralado
Azeite para untar
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Misture a gelatina incolor com a água e leve ao forno microondas por 15 segundo.
Retire o “coração” do alho (porção central) e reserve.
Bata no liquidificador, os dentes de alho com a gelatina dissolvida. Adicione o tempero, a maionese e o creme de leite e bata novamente até virar um creme homogênio. Por fim, acrescente o queijo parmesão e bata.
Unte uma forma de vidro com azeite e polvilhe um pouco da pimenta. Despeje o mousse e leve para a geladeira de um dia para o outro ou por, no mínimo, 6 horas. Desenforme e decorar com pimenta do reino (branca, preta e vermelha) moída na hora e regar com bastante azeite.


Tempo de preparo: 24 Horas
Rendimento: 15 porções



loading...

- Mousse De LimÃo
...

- Torta Mousse De Limão Siciliano
Ingredientes: Para a base - 1 pacote de biscoitos de leite - ½ xícara de margarina derretida Para a ganache de limão - 400 grs de chocolate branco cortado em pedacinhos - 1/3 de xíc. de suco de limão siciliano - raspas de 1 limão siciliano -...

- Requeijão Cremoso Caseiro
Ingredientes: 1 lata de milho 1 cebola roxa picada 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 100g de manteiga 1 sachê de tempero sabor galinha 1 copo de requeijão de 250g 1 colher (chá) de noz moscada 1 lata de creme de leite 1 Kg frango...

- Receitas De Molhos Para Temperar A Salada
Molho I - 2 colheres de mostarda - 2 colheres de mel - Um pouco de pimenta-do-reino moída meio graúda Misture todos os ingredientes e misture na salada de sua preferência Molho II - 3 colheres de sopa de mostarda - 1/2 xícara de azeite - suco de...

- Mousse Trufado
Mousse Trufado ideal para festas de final de ano Ingredientes • 2 latas de leite condensado • 2 latas de creme de leite • 5 limões taiti • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor • 5 colheres de sopa de água • 1 barra de chocolate...



Receitas








.