Receitas
Você sabia que os micro-organismos vivos presentes no iogurte são capazes de melhorar a imunidade, garantir a saúde intestinal e ainda emagrecer e prevenir doenças como câncer?!
E que se você tomar cálcio enriquecido com vitamina D diminui o processo de estoque de gordura, ajudando a combater o ganho de peso e a obesidade?!
A pesquisa, apresentada na conferência Experimental Biology, revelou que o iogurte pode ajudar a aumentar a habilidade de queimar calorias do corpo, tornando mais fácil perder gordura enquanto se mantém o músculo com baixa quantidade de gordura.
O novo estudo, apresentado por Michael Zemel, Ph.D., professor de nutrição da University of Tennessee, descobriu que indivíduos que incluíram o iogurte Yoplait Light como parte da dieta perderam significativamente mais peso comparados com outros que simplesmente reduziram as calorias. As pessoas que comem iogurtes perderam 22% a mais de peso, 61% a mais de gordura corpórea e 81% a mais de gordura abdominal durante o estudo de 12 semanas.
O impacto de se acrescentar iogurte na dieta de 34 adultos obesos que foram designados aleatoriamente para um dos 2 grupos de dieta. O grupo do iogurte Yoplait Light consumiu cerca de 1.100 mg de cálcio por dia, que incluiu 3 porções do iogurte. O outro grupo de controle consumiu quase 500 mg de cálcio.
Todos os indivíduos receberam dietas individualizadas que forneciam menos 500 calorias do que o seu consumo normal. O peso do corpo e a pressão sanguínea foram verificados semanalmente e a composição corporal total foi avaliada antes e depois das 12 semanas.
"O iogurte não somente ajudou os participantes do estudo a perder mais peso - a média de perda de peso foi de 5,6 kg como também a efetividade em manter a massa muscular com pouca gordura foi cerca de duas vezes superior''. "Esta é uma questão crítica quando se faz dieta - você quer perder gordura, não músculo. Os músculos ajudam a queimar calorias, mas são comprometidos freqüentemente durante a perda de peso."
Os participantes que incluíram o iogurte Yoplait Light em suas dietas também perderam 81% a mais de gordura na área abdominal, que é o tipo mais perigoso de gordura. "Os indivíduos obesos que têm gordura extra na região abdominal têm maior risco de ter doença cardíaca, diabetes, derrame e alguns tipos de câncer. A dieta rica em cálcio ajudou os participantes a perder mais de uma polegada em torno da cintura comparados com aqueles que consumiram dieta pobre em cálcio.
O iogurte natural nada mais é do que o leite sob a ação de duas bactérias específicas: o lactobacilo e o estreptococo. Elas consomem toda a lactose e liberam o ácido lático, substância responsável por coalhar o leite. Assim, apesar de preservar as vitaminas e minerais do leite, o iogurte fica muito mais leve e de fácil digestão.
Entre os benefícios do iogurte está a liberação da serotonina, substância responsável pela sensação de prazer. ''Assim, ele diminui a fome, a ansiedade e aquela vontade incontrolável de comer doces fora de hora. Isso ocorre porque o iogurte é rico em vitaminas do complexo B, que melhoram a absorção dos nutrientes e regulam o trânsito intestinal, deixando pele, unhas e cabelos com aspecto muito mais saudável e bonito''.
O cálcio presente no iogurte (cerca de 120 g em cada 100 ml do produto) é excelente para os ossos e também ajuda a emagrecer. ''É um dos protagonistas da respiração celular. Ou seja, ele aumenta a produção de energia do corpo, acelera o metabolismo e, consequentemente, a queima de gorduras''
Se sua intenção é sumir com aqueles quilinhos que incomodam, fique atenta!Recomendável é optar por aqueles que possuem baixo teor de gordura: o desnatado, o ''0 %'' (isento de gordura), o light (baixo teor de açúcar e gordura) e o tipo ''Activia''
(enriquecido com nutrientes probióticos que estimulam e auxiliam ainda mais o trânsito intestinal). Agora é só escolher o tipo de iogurte mais adequado ao seu paladar e aos seus objetivos.
O iogurte além de poder aumentar a longevidade, possui outras benéficas propriedades nutricionais, graças aos fermentos lácteos, como o Lactobacillus bulgaricus e o Streptococcus termophilus, aos quais se juntam o leite, depois de homogeneizado e pasteurizado. Devido ao facto de ser obtido mediante fermentação láctea, o iogurte é muito fácil de digerir, o que o torna o produto ideal para pessoas com problemas gastrointestinais. Contudo, não se esgotam aqui os benefícios deste alimento. Por exemplo o seu consumo regula o sistema imunológico, sem esquecer que se trata de uma excelente fonte de cálcio e, como tal, a sua ingestão é uma fonte de ajuda no crescimento das crianças.
Iogurte e seus benefícios
*Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, zinco, vitamina A e vitaminas do Complexo B.
*As proteínas são necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do corpo, incluindo pele, unhas e cabelos. Participam da produção de anticorpos, hormônios e enzimas.
*O cálcio é um mineral fundamental na formação e manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.
*O zinco aumenta a ação de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, retarda o envelhecimento e favorece o crescimento e fortalecimento dos cabelos.
*A vitamina A tem papel fundamental na saúde da visão e da pele. É uma vitamina que restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abcessos, furúnculos, acne e queda de cabelos.
*As vitaminas do complexo B participam do metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos, têm papel importante na produção de energia, oxigenação das células, produção de neurotransmissores e funções neurológicas normais.
- Os 21 Alimentos Da Dieta Detox Que Você Precisa Incluir Na Dieta
Os alimentos detox que você precisa incluir na Dieta são basicamente ricas em nutrientes que ajudam na eliminação de toxinas do corpo. Além disso, é preciso ingerir os alimentos corretos e abrir mão daqueles que prejudicam ainda mais o processo....
- Emagreça Benefícios Comprovados Do Vinagre De Maçã
Durante séculos, o vinagre tem sido usado para diversos fins domésticos e na cozinha. Também é um remédio popular antigo, alegado para ajudar com todos os tipos de problemas de saúde. Isso inclui perda de peso, níveis mais baixos de açúcar no...
- Sete Lanches Para Comer Na Ceia E Dormir Melhor
Evitar fazer refeições exageradas e muito gordurosas antes de dormir é uma recomendação que todo mundo conhece para melhorar o sono. Entretanto, o bom sono não depende apenas de proibições - alguns alimentos, quando consumidos na última refeição...
- Alimentos Que Deixam Sua Pele Linda
5 alimentos para conquistar uma pele mais linda O passar dos anos naturalmente traz rugas de expressão para o rosto e o espelho começa a ser visto com menos prazer. Mas, é possível retardar alguns efeitos com o consumo de alimentos ricos em vitaminas....
- Dez Alimentos Que Podem Prolongar Sua Vida
uma lista com dez alimentos que podem te ajudar a viver mais e melhor. Lembrando que, para se manter saudável, é preciso uma dieta balanceada aliada a hábitos saudáveis. Veja a lista de dez alimentos que podem prolongar a sua vida:Alho O...
Receitas
Iogurte Ajuda a Queimar Gordura
E que se você tomar cálcio enriquecido com vitamina D diminui o processo de estoque de gordura, ajudando a combater o ganho de peso e a obesidade?!
A pesquisa, apresentada na conferência Experimental Biology, revelou que o iogurte pode ajudar a aumentar a habilidade de queimar calorias do corpo, tornando mais fácil perder gordura enquanto se mantém o músculo com baixa quantidade de gordura.
O novo estudo, apresentado por Michael Zemel, Ph.D., professor de nutrição da University of Tennessee, descobriu que indivíduos que incluíram o iogurte Yoplait Light como parte da dieta perderam significativamente mais peso comparados com outros que simplesmente reduziram as calorias. As pessoas que comem iogurtes perderam 22% a mais de peso, 61% a mais de gordura corpórea e 81% a mais de gordura abdominal durante o estudo de 12 semanas.
O impacto de se acrescentar iogurte na dieta de 34 adultos obesos que foram designados aleatoriamente para um dos 2 grupos de dieta. O grupo do iogurte Yoplait Light consumiu cerca de 1.100 mg de cálcio por dia, que incluiu 3 porções do iogurte. O outro grupo de controle consumiu quase 500 mg de cálcio.
Todos os indivíduos receberam dietas individualizadas que forneciam menos 500 calorias do que o seu consumo normal. O peso do corpo e a pressão sanguínea foram verificados semanalmente e a composição corporal total foi avaliada antes e depois das 12 semanas.
"O iogurte não somente ajudou os participantes do estudo a perder mais peso - a média de perda de peso foi de 5,6 kg como também a efetividade em manter a massa muscular com pouca gordura foi cerca de duas vezes superior''. "Esta é uma questão crítica quando se faz dieta - você quer perder gordura, não músculo. Os músculos ajudam a queimar calorias, mas são comprometidos freqüentemente durante a perda de peso."
Os participantes que incluíram o iogurte Yoplait Light em suas dietas também perderam 81% a mais de gordura na área abdominal, que é o tipo mais perigoso de gordura. "Os indivíduos obesos que têm gordura extra na região abdominal têm maior risco de ter doença cardíaca, diabetes, derrame e alguns tipos de câncer. A dieta rica em cálcio ajudou os participantes a perder mais de uma polegada em torno da cintura comparados com aqueles que consumiram dieta pobre em cálcio.
O iogurte natural nada mais é do que o leite sob a ação de duas bactérias específicas: o lactobacilo e o estreptococo. Elas consomem toda a lactose e liberam o ácido lático, substância responsável por coalhar o leite. Assim, apesar de preservar as vitaminas e minerais do leite, o iogurte fica muito mais leve e de fácil digestão.
Entre os benefícios do iogurte está a liberação da serotonina, substância responsável pela sensação de prazer. ''Assim, ele diminui a fome, a ansiedade e aquela vontade incontrolável de comer doces fora de hora. Isso ocorre porque o iogurte é rico em vitaminas do complexo B, que melhoram a absorção dos nutrientes e regulam o trânsito intestinal, deixando pele, unhas e cabelos com aspecto muito mais saudável e bonito''.
O cálcio presente no iogurte (cerca de 120 g em cada 100 ml do produto) é excelente para os ossos e também ajuda a emagrecer. ''É um dos protagonistas da respiração celular. Ou seja, ele aumenta a produção de energia do corpo, acelera o metabolismo e, consequentemente, a queima de gorduras''
Se sua intenção é sumir com aqueles quilinhos que incomodam, fique atenta!Recomendável é optar por aqueles que possuem baixo teor de gordura: o desnatado, o ''0 %'' (isento de gordura), o light (baixo teor de açúcar e gordura) e o tipo ''Activia''
(enriquecido com nutrientes probióticos que estimulam e auxiliam ainda mais o trânsito intestinal). Agora é só escolher o tipo de iogurte mais adequado ao seu paladar e aos seus objetivos.
O iogurte além de poder aumentar a longevidade, possui outras benéficas propriedades nutricionais, graças aos fermentos lácteos, como o Lactobacillus bulgaricus e o Streptococcus termophilus, aos quais se juntam o leite, depois de homogeneizado e pasteurizado. Devido ao facto de ser obtido mediante fermentação láctea, o iogurte é muito fácil de digerir, o que o torna o produto ideal para pessoas com problemas gastrointestinais. Contudo, não se esgotam aqui os benefícios deste alimento. Por exemplo o seu consumo regula o sistema imunológico, sem esquecer que se trata de uma excelente fonte de cálcio e, como tal, a sua ingestão é uma fonte de ajuda no crescimento das crianças.
Iogurte e seus benefícios
*Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, zinco, vitamina A e vitaminas do Complexo B.
*As proteínas são necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do corpo, incluindo pele, unhas e cabelos. Participam da produção de anticorpos, hormônios e enzimas.
*O cálcio é um mineral fundamental na formação e manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.
*O zinco aumenta a ação de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, retarda o envelhecimento e favorece o crescimento e fortalecimento dos cabelos.
*A vitamina A tem papel fundamental na saúde da visão e da pele. É uma vitamina que restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abcessos, furúnculos, acne e queda de cabelos.
*As vitaminas do complexo B participam do metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos, têm papel importante na produção de energia, oxigenação das células, produção de neurotransmissores e funções neurológicas normais.
loading...
- Os 21 Alimentos Da Dieta Detox Que Você Precisa Incluir Na Dieta
Os alimentos detox que você precisa incluir na Dieta são basicamente ricas em nutrientes que ajudam na eliminação de toxinas do corpo. Além disso, é preciso ingerir os alimentos corretos e abrir mão daqueles que prejudicam ainda mais o processo....
- Emagreça Benefícios Comprovados Do Vinagre De Maçã
Durante séculos, o vinagre tem sido usado para diversos fins domésticos e na cozinha. Também é um remédio popular antigo, alegado para ajudar com todos os tipos de problemas de saúde. Isso inclui perda de peso, níveis mais baixos de açúcar no...
- Sete Lanches Para Comer Na Ceia E Dormir Melhor
Evitar fazer refeições exageradas e muito gordurosas antes de dormir é uma recomendação que todo mundo conhece para melhorar o sono. Entretanto, o bom sono não depende apenas de proibições - alguns alimentos, quando consumidos na última refeição...
- Alimentos Que Deixam Sua Pele Linda
5 alimentos para conquistar uma pele mais linda O passar dos anos naturalmente traz rugas de expressão para o rosto e o espelho começa a ser visto com menos prazer. Mas, é possível retardar alguns efeitos com o consumo de alimentos ricos em vitaminas....
- Dez Alimentos Que Podem Prolongar Sua Vida
uma lista com dez alimentos que podem te ajudar a viver mais e melhor. Lembrando que, para se manter saudável, é preciso uma dieta balanceada aliada a hábitos saudáveis. Veja a lista de dez alimentos que podem prolongar a sua vida:Alho O...