Receitas
Gelado de Caramelo
Quem me conhece sabe que sou "doida" por gelados e este.... OMG!!! E assim começa a publicação das receitas das vadias...
Ingredientes6 c.s. açúcar + 2
1 cálice de vinho do Porto
1/2 copo de leite
3 pacotes de natas
4 claras
Num tacho põe-se as 6 c.s. de açúcar coberto com um pouco de água e faz-se ponto de caramelo. Quando estiver bem loiro abaixa-se o lume e põe-se o vinho do Porto e depois o leite. Deixa-se arrefecer completamente. Separa-se uma chávena de café de caramelo.
Bate-se as natas com uma colher de sopa de açúcar e depois junta-se o caramelo frio. Junta-se, delicadamente, as claras batidas em castelo com uma colher de sopa de açúcar. Leva-se ao congelador de um dia para o outro. Perto da altura de se servir, cobre-se com o caramelo que se reservou.
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Semifrio De Caramelo E Chocolate
Quem gosta de cozinhar e vê uma comida quer seja "ao vivo e a cores" quer seja por foto, começa logo a imaginar o que leva e como se faz... esta receita foi assim, dei de caras com uma foto que tinha uma sobremesa mais ou menos assim e eu lá tratei...
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Pudim De Café
Ingredientes 10 ovos 2 latas de leite condensado 1 1/2 latas de café puro 1/2 lata de leite Caramelo líquido q.b. Pré-aquece-se o forno a 190ºC.Bate-se os ovos com o leite condensado, depois junta-se o café e o leite. Unta-se uma forma...
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Pudim De Doce De Leite
Ingredientes 2 latas de leite condensado cozido 4 pacotes de natas 6 ovos Caramelo líquido Bate-se o leite condensado cozido, as natas, os ovos e meia garrafa do caramelo líquido. Depois verte-se o preparado numa forma previamente untada com o restante...
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Um Ano De Receitas
Passou um ano desde o nascimento deste blogue. Um blogue que surgiu porque um dia alguém se lembrou de criar um livro de receitas coletivo online. Um livro de receitas que pusesse ser consultado a qualquer hora e por qualquer uma de nós. Era esse o...
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O Doce Da Nossa Casa
Este docinho é recente cá em casa mas já se tornou o doce favorito de todos. É simplesmente m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o. Aqui vai a receita: 1 lata de ananás, 1 chávena de água, 2 pacotes de boca doce de caramelo, 6 colheres de açúcar e 2 pacotes...
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