Receitas
Frango com Café
Ingredientes:- 4 peitos de frango temperados
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 200 ml de vinho branco
- 400 ml de café preparado sem açúcar
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 4 cenouras cortadas em rodelas
- 1 pitada de sal e pimenta a gosto
- óleo
Preparo:- Corte os peitos de frango em tiras e tempere-os.
- Tempere a farinha com o sal e a pimenta, passe o frango pela farinha já temperada.
- Esquente a margarina e coloque o frango até que doure, acrescente o óleo, se necessário.
- Em seguida, coloque o vinho, o café e a farinha que sobrou, deixe ferver.
- Junte os vegetais e o frango e deixe cozinhar por 20 minutos.
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Frango à Chinesa
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Suflê De Frango
Ingredientes: - 1 frango pequeno ensopado com todos os temperos da preferência- 1 xícara do molho em que foi feito o frango- 2 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado- 1 xícara de leite- 2 colheres, das de sopa, de farinha de trigo- 2 colheres,...
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Filé De Frango Ao Requeijão
Ingredientes: 500 g de filé de frango2 dentes de alho amassados1/2 xícara (chá) de vinho branco secoSal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de óleo1/2 xícara (chá) de cebola picadinha1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de farinha...
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Frango Ao Leite
Ingredientes 1 kg de peito de frango em cubos3 cubos de caldo de galinha4 colheres (sopa) de manteiga extra com sal1 cebola (média) picada1 tomate sem pele e sem sementes1 colher (sopa) de molho inglês2 xícaras (chá) de leite2 espigas de milho...
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Rolinhos De Frango Ao Molho Rosê
Ingredientes: 1 kg de filé de frango2 dentes de alho amassadosSal a gosto1/2 xícara (chá) de vinho branco seco300g de toucinho defumado em fatias2 cenouras em tiras2 colheres (sopa) de óleo1 embalagem de Molho de Tomate1 embalagem de Creme de Leite...
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