Empadas de Legumes Salteados
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Empadas de Legumes Salteados


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Ingredientes

Massa:


Recheio:


Confecção:

  1. Numa tigela mistura as farinhas com a margarina e o sal. 
  2. Junta água até ficar maleável e amassa até ficar uma massa homogênea. 
  3. Tapa e deixa repousar 40 minutos. 
  4. Corta os ingredientes do recheio aos bocadinhos e salteia numa frigideira com o azeite em lume brando até ficaram cozinhados. 
  5. Estende a massa e cobre as formas de empadas untadas com margarina. 
  6. Enche com o recheio, tapa com massa e leva ao forno a 150º C durante cerca de 30 minutos. 
  7. Serve quentes ou frias.


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