Receitas
O curso de sopas para aquecer o inverno gaúcho (mas não só) é ministrado em apenas uma aula e já é suficiente para você surpreender seus convidados e, quem sabe, fisgar o marido pelo estômago.
Aprenda receitas práticas e sofisticadas para uma atuação profissional na cozinha com o Chef Luiz Pequeno.
Com as temperaturas rigorosamente baixas do inverno gaúcho, nada melhor do que esquentar o corpo com uma deliciosa sopa quente feita em casa. Ao invés de recorrer aos saquinhos em pó, é possível aprender receitas práticas e sofisticadas com o Chef Luiz Pequeno, da Aromo Gastronomia, e assim surpreender com uma atuação profissional na cozinha.
O curso é de apenas uma aula, podendo o interessado escolher entre os dias 26, 27 ou 28 de julho. A atividade acontece na Aromo Gastronomia, na Rua Dona Eugênia, 835, em Porto Alegre. A inscrição custa 130 reais, incluindo apostila e ingredientes. Informações adicionais pelo site www.aromo.com.br ou pelo telefone (51) 3012-7793.
Redação: Rafael Dias Borges
Coordenação: Marcelo Matusiak
Aromo Gastronomia
A Aromo é uma empresa que fabrica alimentos congelados e resfriados, usando modernas técnicas de cortes, cocção, manipulação e higiene, sem deixar de lado a forma artesanal de preparo. Fundada em 2008, se propõe a suprir as necessidades de alimentação das pessoas modernas, que trabalham o dia todo, mas não abrem mão de uma alimentação saudável e com muito sabor. Os pratos não têm sabor de congelados industrializados porque são feitos artesanalmente e os pratos resfriados podem ser comprados na quantidade desejada e consumido na hora, sem precisar descongelar. Basta aquecer e saborear.
A loja está localizada na rua Dona Eugênia, 835, bairro Santa Cecília, em Porto Alegre e é comandada pelo Chef Luiz Pequeno, formado pela Ècole d'Hotelerie et Cuisine d'Economats em Paris e por Denis Zilz, formado em direito pela Unisinos e com MBA em gestão e recursos humanos.
As receitas apresentadas no "OQueComerHoje", com raras exceções, são previamente testadas. Respeito por você.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Quem lê esse blog sabe que adoro sopa. Tomo até no verão. Mas é no Inverno que me esbaldo com as deliciosas sopas e caldos. Além de fazer as minhas próprias sopas, gosto de tomar aquelas sopinhas instantâneas de pacotinho. Gosto especialmente...
Receitas
Curso de sopas de inverno com Luiz Pequeno
Nas noites frias nada melhor que caldos e sopas de inverno para nos manter aquecidos. Se for servida a sopa no pão italiano (foto acima) tudo fica melhor, a começar pela apresentação do prato. Melhor ainda se esta sopa quentinha e cheirosa vier acompanhada de queijo ralado e um bom vinho.
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| Sopa no pão italiano |
O curso de sopas para aquecer o inverno gaúcho (mas não só) é ministrado em apenas uma aula e já é suficiente para você surpreender seus convidados e, quem sabe, fisgar o marido pelo estômago.
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O curso é de apenas uma aula, podendo o interessado escolher entre os dias 26, 27 ou 28 de julho. A atividade acontece na Aromo Gastronomia, na Rua Dona Eugênia, 835, em Porto Alegre. A inscrição custa 130 reais, incluindo apostila e ingredientes. Informações adicionais pelo site www.aromo.com.br ou pelo telefone (51) 3012-7793.
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Coordenação: Marcelo Matusiak
Aromo Gastronomia
A Aromo é uma empresa que fabrica alimentos congelados e resfriados, usando modernas técnicas de cortes, cocção, manipulação e higiene, sem deixar de lado a forma artesanal de preparo. Fundada em 2008, se propõe a suprir as necessidades de alimentação das pessoas modernas, que trabalham o dia todo, mas não abrem mão de uma alimentação saudável e com muito sabor. Os pratos não têm sabor de congelados industrializados porque são feitos artesanalmente e os pratos resfriados podem ser comprados na quantidade desejada e consumido na hora, sem precisar descongelar. Basta aquecer e saborear.
A loja está localizada na rua Dona Eugênia, 835, bairro Santa Cecília, em Porto Alegre e é comandada pelo Chef Luiz Pequeno, formado pela Ècole d'Hotelerie et Cuisine d'Economats em Paris e por Denis Zilz, formado em direito pela Unisinos e com MBA em gestão e recursos humanos.
As receitas apresentadas no "OQueComerHoje", com raras exceções, são previamente testadas. Respeito por você.
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