Croquete de Carne Assada
Receitas

Croquete de Carne Assada


Imagem Meramente Ilustrativa


Ingredientes:


Modo de preparo

  1. Misturar a farinha de trigo com a carne e a cebola. 
  2. Temperar com sal e pimenta e colocar a seguir em uma panela e refogar, com a manteiga já derretida, até que a carne perca a cor de sangue. 
  3. Não deixar dourar. 
  4. Deixar esfriar, e fazer os croquetes, fazendo bolinhas, depois pincelar com as claras de ovo e passar na farinha de rosca para empanar. 
  5. Colocar em uma forma e assar em forno moderado por 25 minutos.


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