Bolo integral de banana
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Bolo integral de banana


Ingredientes
6 bananas nanicas cortadas em rodelas
4 ovos inteiros
½ xícara de (chá) de óleo de canola
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara de (chá) de aveia
2 xícaras (chá) não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de (sopa) de fermento em pó


Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, Coloque em forma untada com óleo e farinha.
Colocar as rodelas de banana sobre a massa e salpicar com canela.
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.



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