Arroz à Lavrador
Receitas

Arroz à Lavrador



 Ingredientes


Modo de Preparo

  1. Ponha numa panela o azeite, a cebola e os tomates picados, a salsa, o sal e a chouriça cortada em rodelas. 
  2. Deixe refogar bem. 
  3. Jogue, então, o repolho cortado em pedaços, bem lavado e escaldado, e refogue mais um pouco. 
  4. Acrescente 6 xícaras de água. 
  5. Finalmente, coloque o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual. 
  6. Cozinhe em fogo alto e depois abaixe para acabar de secar.


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